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春天来临，气温逐渐上升，为预防和控制食品安全事故发生，保障群众的身心健康和生命安全，孟庙镇“三措并举”切实抓好春季食品安全。

一是强化宣传，营造氛围。充分利用镇村（三期）宣传栏、电子屏、宣传横幅等宣传载体，向广大群众普及春季食品安全的相关知识，传播厨房清洁卫生常识，为提高群众食品安全意识营造浓厚的社会氛围。

二是认真排查，消除隐患。全面排查镇域内中小学校、幼儿园、集会市场、饭店超市等场所的食品安全情况，针对在环境卫生、原料采购、设备设施、人员等环节存在的问题，责令限期整改；对“三无”食品及过期霉变食品一律撤柜销毁，切实消除食品安全隐患。

三是加强培训，提高意识。组织中小学校长、超市店主、饭店负责人等开展食品安全培训，深入学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规；对采购、制作、销售等相关安全要求进行详解，普及食品安全法律法规，提高重点人员的食品安全意识。

目前，该镇共向群众发放宣传单2000余份，悬挂条幅30条，开展食品安全培训3次。